Specialiteiten van de Keurslager:

Specials

Specialiteiten van de Keurslager: een stukje vlees gecombineerd met vleeswaren, groente, fruit of kaas. Elke 2 weken ligt er een andere Special bij uw Keurslager in de toonbank. Hier zijn enkele Specials uitgelicht.

Jambon bonbon Hartige bonbon van gedroogde ham gevuld met varkensoester, mozzarella en tomaat. 8-10 minuten bakken in de oven op 180 graden.
Bergspitz Zacht en lekker gekruid gehakt met een pikante touch van oude kaas. Je waant je in de bergen. Bakken in de koekenpan ca. 8-10 minuten afhankelijk van de dikte van de berg.
Peanut pie Krokant pakketje gevuld met kip. Een beetje Oosters pikant, maar toch zacht. 20 minuten bakken in de oven op 200 graden.
Pittig preipakketje Een mals varkenslapje gevuld met knapperige prei, chorizo en een stukje brie bovenop. Bakken in de koekenpan ca. 6-7 minuten. De laatste paar minuten de brie erop leggen en laten smelten.
Carpaccio varkenshaas Zacht varkensvlees op een bedje van knapperige courgette in een romige saus. 8 - 10 minuten bakken in de oven op 180 graden.
Worstjes enzo Een verrassende mix van lekker gekruide mini saucijsjes en knapperige groenten. Roerbakken ca. 6-8 minuten.