De granaatappelplant is een struik of boom die al
duizenden jaren door de mens geplant wordt. Sinds de oudheid duikt de
Granaatappel op in de kunst, literatuur en legendes als symbool van
leven, kracht, schoonheid en vruchtbaarheid. Granaatappelbomen worden
vaak ouder dan 200 jaar. Op allerlei plaatsen komt zij terug in de
Mythologie en ook in de Bijbel wordt o.a. in het Hooglied de
Granaatappel benoemd. Tegenwoordig komen de vruchten uit het
Midden-Oosten, India en Turkije. Ze bevatten honderden kleine sappige
zaadjes. De vruchten bevatten veel kalium en vitamine C, maar vooral
veel polyfenolen. Deze werken o.a. ontstekingsremmend en hebben een
remmende werking op kanker. (bron Wikipedia)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten