Bio aan Zee week 47

Paksoi
Kwekerij Zuidbos in Noordgouwe heeft ongeveer 2000 meter koude kas. Deze kassen zijn in het vroege voorjaar en het najaar van grote waarde omdat we dan wat eerder of wat langer kunnen genieten van sommige groenten.
Sinds deze week staat er Oerpeen op de lijst. Oude rassen die opnieuw in productie genomen zijn. Leuk om te zien. Lekker en gezond om te eten.

Het Project:

Bio aan Zee is een initiatief dat Regionale Voedselproductie in Harmonie met de Natuur wil versterken en ontwikkelen. Van de regio, voor de regio. Goed voor de Mensen, de Natuur en de Sociale Samenhang.

Aanpak:

Bio aan Zee verzorgt in het Kustgebied van Voorne-Putten, Goeree-Overflakkee en Schouwen-Duiveland de levering van Biologische Voeding en Natuurlijke Gebruiksartikelen en Materialen.

Versproducten uit de regio krijgen in het aanbod de eerste aandacht. Daarna producten uit Nederland en daarna de rest van de wereld. Droogwaren en Verzorgingsartikelen completeren het assortiment.