Nutriscore

 

Wat is de Nutri-Score?

Dit voedsellogo is soms al te vinden in de supermarkt, maar zal naar verwachting in de eerste helft van 2022 hét voedsellogo worden. Het logo laat je in één oogopslag zien of een product een gezonde keuze binnen de productgroep is of niet.

Uit onderzoek van de Consumentenbond bleek dat 71% van de consumenten behoefte heeft aan een makkelijk kleurensysteem. In Frankrijk wordt de Nutri-score al een tijdje gebruikt. De Nederlandse overheid heeft daarom besloten om deze score ook te gaan gebruiken.

Hoe werkt de Nutri-Score?

De Nutri-score is een voedselkeuzelogo wat met de kleuren groen tot rood en de
letters A tot en met E een bepaald oordeel geeft over een product. Producten met een groene A hebben de meest gezonde samenstelling. Producten met een rode E zijn juist niet zo gezond.

Op basis van pluspunten en minpunten krijgt een product zijn beoordeling.
Bij veel calorieën, suiker, verzadigd vet en zout krijgt een product minpunten. Voor fruit, groente, peulvruchten, noten, vezels en eiwitten krijgt een product positieve punten.

 

Voordelen van het logo:

• Je kunt meteen zien of een product een gezonde keuze is of niet binnen zijn productcategorie, zonder de ingrediëntenlijst en voedingswaarde door te lezen.
• Claims op de verpakking zoals ‘Nu met 30% minder suiker’ zijn minder misleidend. Je kunt immers via de Nutri-Score zien of dit dan ook echt betekent dat het product een gezondere keuze is.
• Je kunt producten uit de zelfde productgroep makkelijk met elkaar vergelijken.

 

Nadelen van het logo:

• Je kan producten alleen vergelijken als ze uit dezelfde productcategorie komen. Yoghurtdrink met een B-score is niet ongezonder dan een ontbijtkoek zonder suiker met een A-score. Vergelijk de yoghurtdrink alleen met andere zuivelproducten en de ontbijtkoek alleen met andere koeken.
• Fabrikanten zijn niet verplicht het logo op hun producten te zetten, waardoor de kans bestaat dat er bij ongezondere producten voorlopig nog geen logo komt te staan.
• Er wordt niet gekeken naar de hoeveelheid vitamines en mineralen in de producten.
• Het logo zegt nog niks over of jouw eetpatroon volwaardig is. Stel je voor dat je heel veel zuivel met Nutri-score A neemt, maar geen fruit eet, dan ben je nog steeds niet gezond bezig.