|
Beste foodwatcher,
Zo’n jaar geleden zijn we een nieuwe campagne gestart:
Stop de uitverkoop van wetenschap! Met onze rapporten
en acties tonen we aan hoe de voedingsindustrie de wetenschap voor
haar kar spant, zélfs om schadelijke producten te promoten. Dit is kwalijk
voor de consument. Hier komt nog eens bij dat er te weinig transparantie is
over financiering van wetenschap(pers) door de voedingsindustrie.
|
|
|
|
Onze campagne heeft al heel wat zoden aan de dijk gezet, met
mooie successen! Toch is er nog werk aan de winkel. Ik praat je in
deze nieuwsbrief graag bij.
|
|
|
Overwinning! WUR erkent tekortkomingen rond transparantie
|
|
Bron afbeelding: BNNVARA
Ons rapport
‘Transparantie over nevenwerkzaamheden – Wageningse voedingswetenschappers
overschrijden de regels’ heeft Wageningen University &
Research (WUR) onmiddellijk aangezet tot actie! Uit ons onderzoek blijkt
dat bijna de helft van de bijzonder hoogleraren voeding op WUR niet voldoet
aan de regels rondom transparantie: ze maken hun nevenwerkzaamheden niet
(allemaal) openbaar toegankelijk. Dit is problematisch: iedereen
moet kunnen nagaan of er sprake is van eventuele belangenverstrengeling, of
hier in ieder geval waakzaam voor zijn.
We hebben ons rapport opgestuurd naar WUR, de Vereniging van
Universiteiten (VSNU) én het ministerie van Onderwijs. Mét succes! WUR
belooft beterschap:
“WUR heeft alle buitengewoon hoogleraren nogmaals benaderd en dringend
verzocht de tekortkomingen rond nevenwerkzaamheden in het systeem op korte
termijn aan te passen! Het registreren van de nevenfuncties van (bijzonder)
hoogleraren blijft prioriteit binnen WUR en zal blijvend onder de aandacht
worden gebracht en worden gemonitord.”
Ons rapport heeft zelfs tot Kamervragen aan de minister van
Onderwijs, Cultuur en Wetenschap geleid. Wij hoopten dat ook minister van
Engelshoven stappen zou ondernemen tegen het gebrek aan transparantie, maar
het antwoord is helaas behoorlijk teleurstellend. De verantwoordelijkheid
ligt enkel bij de universiteiten, aldus de minister. Makkelijk
gezegd, nu het ministerie samenwerking tussen universiteiten en bedrijven
alleen maar bejubelt en tegelijkertijd bijna niets doet om dit in goede
banen te leiden. Zoals we beschrijven in ons
Manifest tegen de uitverkoop van wetenschap, moet ook de
overheid actie ondernemen!
|
|
Foodwatch waarschuwt voor WURILEVER
WUR onderneemt na ons rapport dan wel actie tegen het gebrek aan
transparantie, maar ondertussen zwaait de voedingsindustrie nog steeds met
de scepter. Wageningen University & Research staat bekend om haar
samenwerking met de voedingsindustrie. Heel opvallend is bijvoorbeeld het
gebouw van Unilever op de campus van WUR, dat eind 2019 werd ingewijd.
Foodwatch waarschuwde al bij de opening van het Unilevergebouw voor de
gevaren van belangenverstrengeling en gestuurd onderzoek. Een
nieuw onderzoek van Het Onderzoekslab wijst uit dat we ons
terecht zorgen maken:
“De WUR zegt dat de wetenschap die samen met het bedrijfsleven tot
stand komt onafhankelijk is, maar uit ons onderzoek blijkt dat bedrijven
als Unilever in elke stap van het proces een vinger in de pap hebben. De
verantwoordelijkheid voor het bewaken van de wetenschappelijke integriteit
wordt bij de individuele onderzoeker gelegd, wiens ruimte om onafhankelijk
te opereren steeds kleiner wordt.”
Universiteiten hebben een grote verantwoordelijkheid om de uitverkoop
van wetenschap tegen te gaan.
Roep WURILEVER tot de orde!
|
|
Suikerindustrie ter verantwoording geroepen
|
|
Ons rapport
'Big Sugar in Nederland – De versmelting tussen wetenschappers en de
suikerindustrie’ is ingeslagen als een bom. Uit het rapport
blijkt dat ‘Big Sugar’ in Nederland, via het ‘Kenniscentrum Suiker &
Voeding’ (KSV, gefinancierd door Suiker Unie), in grote lijnen dezelfde
strategieën als 'Big Tobacco' gebruikt om de wetenschap te beïnvloeden.
Dit kan de wetenschappelijke consensus verstoren, invloed hebben op
voedingsbeleid en verwarring zaaien bij de consument.
Ons rapport heeft tot een groot debat in de media geleid, met onder meer
berichtgeving door ANP, de Telegraaf, Zembla en in talrijke vakbladen. Niet
alleen KSV heeft verantwoording moeten afleggen, zelfs de Federatie
Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) is om een reactie gevraagd.
De voedingsindustrie is dus gewaarschuwd: voedselwaakhond foodwatch
laat misstanden niet zomaar passeren.
|
|
Maar leert de industrie van haar fouten?
Kenniscentrum Suiker & Voeding lijkt zich echter te blijven voordoen
als onafhankelijk onderzoekscentrum. Zo heeft een foodwatcher ons getipt
over de nieuwsbrief (december 2020) van NVvPO, de belangenvereniging voor
praktijkondersteuners. Richt KSV haar pijlen nu ook op
praktijkondersteuners en -verpleegkundigen? NVvPO zou beter onafhankelijke
informatie over suiker verschaffen, in plaats van reclame te maken voor KSV
en haar financier Suiker Unie.
|
|
Een rapport dat beïnvloeding blootlegt is blijkbaar niet voldoende.
Het is tijd dat we een duidelijk signaal afgeven. Wij willen samen
met duizenden consumenten KSV oproepen te stoppen met de uitverkoop van
wetenschap! In plaats van via het bedrijf Suiker Unie (nu Cosun
Beet Company) rechtstreeks wetenschappers te financieren en zo voor de kar
te spannen, kan KSV ook het goede voorbeeld geven. Als de suikerindustrie
wil bijdragen aan de wetenschap, dan via een
onafhankelijk fonds! Roep KSV tot de orde, onderteken ons
Manifest!
|
|
Stop de uitverkoop van wetenschap!
De uitverkoop van wetenschap staat meer dan ooit in de schijnwerpers.
Ook een nieuw grootschalig onderzoek toont aan hoe slecht het gesteld is
met onafhankelijke voedingswetenschap. Bijna één op de acht
(196 van 1.461) toonaangevende studies over voeding is
verbonden aan het bedrijfsleven. En nog alarmerender: wanneer de
voedingsindustrie erbij betrokken is, zijn de onderzoeksresultaten zes keer
zo gunstig voor hun eigen belangen, dan in vergelijking met studies zonder
inmenging. Ook interessant is dat het overgrote deel van de
industrie-inmenging afkomstig is van grote bedrijven – en vooral met
betrekking tot bewerkte voedingsmiddelen.
Helaas leidt het zoveelste bewijs niet tot doeltreffende actie. Iedereen
erkent het probleem, maar vervolgens gebeurt er niets mee. Daarom heeft
foodwatch met de hulp van wetenschappers en professionals een Manifest
ontwikkeld. In ons Manifest tegen de uitverkoop van wetenschap stellen we
concrete acties voor. Wij willen geen woorden, maar daden! Hoe meer
handtekeningen onder het Manifest, hoe meer kans dat onze eisen worden
gehoord!
Heb jij al getekend? Jouw handtekening kan het verschil maken!
|
|
|
|
Met vriendelijke groet,
 |
|
Deel deze nieuwsbrief op social
media:
|
We doen diepgravend onderzoek naar de banden
tussen de wetenschap en voedingsindustrie. Dit onderzoek is heel
belangrijk, maar vergt ook veel tijd en geld. Jouw steun is voor ons onmisbaar!
Gelukkig helpt actie! Wij zetten de strijd voort
|
|
|
|
Wordt dit bericht niet goed weergegeven? Klik dan hier |
 |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten