Nieuwe Patti Smith

 

Patti Smith in 1995 | foto: Steven Sebring

NIEUWE PATTI SMITH BOEKENTIP ‘Het heeft me tien jaar gekost om dit boek te schrijven,’ zei Patti Smith over haar nieuwste boek, ‘waarin ik heb geworsteld met de schoonheid en het verdriet van een mensenleven. Ik hoop dat mensen er iets in zullen vinden wat ze nodig hebben.’ Engelenbrood is Smiths meest persoonlijke en intieme boek tot nu toe. Ze gaat terug naar haar jeugd, waarin haar dagdromen en avonturen samensmelten met de onzekere naoorlogse omstandigheden. Ze vertelt over haar tienerjaren, hoe ze in aanraking komt met kunst en haar eigen stem ontdekt in New York. Ze schrijft over de liefde van haar leven, hechte vriendschappen, maar ook over het verliezen van dierbaren. Smith vindt houvast in het schrijven, gedreven door het verlangen om het alledaagse te verheffen, op te tillen tot iets magisch, en pijn om te zetten in hoop.

Foodwatch / Nutriscore

 Eis meer controles, directe transparantie en strengere handhaving

Waarom verplichte Nutri-Score nodig is om gezonde keuzes te maken

Recent is opvallend nieuw onderzoek verschenen: ultrabewerkte voedingsmiddelen (UPF) hebben volgens wetenschappers meer gemeen met sigaretten, dan met groente en fruit. En nee, eten is natuurlijk niet hetzelfde als roken, maar veel ultrabewerkte voedselproducten zijn wel op een vergelijkbare manier ontworpen: zodat je er méér van wil blijven eten. De conclusie van de onderzoekers van onder andere de vooraanstaande Amerikaanse universiteit Harvard: UPF’s vragen om veel strengere regulering, vergelijkbaar met tabak. Want als we deze producten blijven (over)consumeren, heeft dat grote gevolgen voor onze gezondheid. Denk bijvoorbeeld aan kanker. Wereldwijd zijn jaarlijks miljoenen nieuwe gevallen van kanker te voorkomen door andere leefstijl- en voedingskeuzes te maken. Zoals minder roken, alcohol beperken en gezonder eten. Zo blijkt uit recente data dat ongeveer 38% van alle nieuwe kankergevallen in 2022 verband hield met vermijdbare risicofactoren, waaronder voeding, tabak en alcoholgebruik.

IARC, het kankeronderzoeksinstituut van de Wereldgezondheidsorganisatie zegt: duidelijke etiketten op de voorkant van verpakkingen helpen mensen gezonder kiezen. Uit onderzoek blijkt bovendien dat het eten van producten met een gunstige Nutri-Score in verband wordt gebracht met een lager risico op kanker en vroegtijdige sterfte1. Wat is Nutri-Score? De Nutri-Score is een simpel stoplichtsysteem op de voorkant van verpakkingen. Van groen (A) tot donker oranje (E) laat het zien hoe de voedingswaarde van een product is samengesteld.

Vernieuwde Nutri-Score In januari 2026 is de vernieuwde Nutri-Score uitgerold. De regels zijn verbeterd en sluiten nog beter aan bij wat we inmiddels weten uit onderzoek. In de nieuwe berekeningen: krijgen producten met veel suiker en zout sneller een slechtere score krijgen vette vis en plantaardige oliën vaker een betere score wordt het verschil tussen volkoren en sterk bewerkte graanproducten met weinig vezels duidelijker worden oliën, noten en zaden beter beoordeeld op de kwaliteit van het vet Zo worden producten nu strenger en eerlijker beoordeeld.

Maar dan... de realiteit Toen voedselproducenten erachter kwamen dat de nieuwe Nutri-Score hun producten slechter zou beoordelen, hebben 33 grote voedingsbedrijven de labels simpelweg verwijderd van hun verpakkingen. Zo verwijderde PepsiCo de Nutri-Score van hun Pepsi zero sugar variant en Danone van hun merken Alpro en Actimel. Dat is schandalig! In plaats van transparant te zijn over de werkelijke voedingskwaliteit van hun producten, kiezen voedselfabrikanten voor schone schijn. Dat zijn strategische acties, om consumenten niet te hoeven informeren over de gezondheidsrisico’s van wat ze eten en drinken. Alles om door te gaan met geld verdienen. Dat is natuurlijk niet nieuw, al sinds de eerste Europese discussie over invoering van een verplicht Europees voedselkeuze logo in 2004, verzet de industrie zich daartegen. Lees hier meer over de lobby tegen een goed voedsellogo

	Wat betekent de nieuwe Nutri-Score voor bekende producten? (Nesquick, Dr. Oetker Pizza, Yfood, olijfolie)

Het probleem Omdat het label nu nog niet verplicht is, kunnen bedrijven die ongezonde voeding verkopen ervoor kiezen het niet te tonen, precies de producten waarvan consumenten het meest zouden moeten weten wat erin zit. Niet voor niets is het zeer opvallend dat Coca-Cola, Unilever (Hellmann’s), PepsiCo, Ferrero (Nutella) de grootste tegenstanders zijn van Nutri-Score. Juist daarom pleit Europe’s Beating Cancer Plan van de Europese Unie voor verplichte en duidelijke etikettering voor op de verpakking, gekoppeld aan strengere, wetenschappelijk bewezen criteria voor gezondheid en verwerking2.  Wij vinden bovendien dat Nutri-Score zichtbaar moet maken wanneer een product ultrabewerkt is (UPF). Dit zou consumenten helpen echt goed geïnformeerd te kiezen en de rol van industriële bewerking op onze gezondheid te herkennen. Een verplichte Nutri-Score maakt een eind aan het verstoppertje spelen van bedrijven. Het maakt gezonde keuzes makkelijker, precies wat we nodig hebben om ziektes te voorkomen.

Eis meer controles, directe transparantie en strengere handhaving / Foodwatch

 

Babyvoeding besmet met het toxine cereulide. Mineraalwater dat illegaal is gefilterd en behandeld. Paardenvlees verkocht als rundergehakt. Eieren met fipronil. Listeria in groenten en kaas. Kinder-chocolade-eieren besmet met salmonella. Sesamproducten met het giftige ethyleenoxide.

In Nederland en Europa volgen verschrikkelijke voedselschandalen elkaar op in een patroon dat zich blijft herhalen. Er breekt telkens een flinke brand uit die moet worden geblust, in plaats van dat er goede rookmelders worden opgehangen. Afgelopen jaar zijn er in het Europese RASFF-waarschuwingssysteem om voedselrisico's te signaleren 4.598 meldingen geweest van 'mogelijk risicovol' tot 'zeer serieus'. Dat zijn iedere dag 12 nieuwe meldingen! En elke keer staan jouw en mijn gezondheid op het spel. Wij hebben daar genoeg van, jij ook?

	Teken petitie betere voedselveiligheid ››

Schokkende ontdekking: besmette babyvoeding Recent ontdekten we iets totaal onacceptabels: grote voedselconcerns hadden babyvoeding met een toxine dat baby’s ernstig ziek kon maken op de markt gebracht. Consumenten en autoriteiten werden niet onmiddellijk overal gewaarschuwd, terugroepacties kwamen maar langzaam op gang. Nestlé en Danone hadden maandenlang mogelijk besmet melkpoeder op de markt gebracht. Voor Lactalis was dit zelfs een jaar. Dit gaat over de gezondheid van onze meest kwetsbaren. Dit is schandalig!

Waar blijft onze bescherming? Sinds 2002 geldt in Europa de General Food Law. Deze regulering is ingevoerd na de BSE-crisis, om consumenten te beschermen tegen gezondheidsrisico’s en voedselfraude. Op papier klinkt dat best geruststellend. Maar de praktijk ontbreekt het aan serieus preventief optreden, directe transparantie en harde handhaving. Telkens weer horen we pas van een schandaal als de producten al zijn verkocht, of erger: al op zijn gegeten en mensen ziek zijn geworden. Vaak blijkt dat bedrijven en autoriteiten al langer op de hoogte waren, of dat hadden moeten zijn. Terugroepacties komen te laat. Inspecteurs controleren bovendien niet in onze keukenkastjes en koelkasten! Als consumenten staan wij buitenspel. Dit moet stoppen! Wij eisen:

Volledige en onmiddellijke openbaarheid van alle voedselinspecties Openbaarmaking van testresultaten Transparantie over betrokken bedrijven en merken Duidelijke informatie over maatregelen en sancties Strengere controles en zwaardere straffen Wij hebben het recht om te weten wat we eten. We hebben recht op betere bescherming. En onze kinderen al helemaal.

	Teken nu onze petitie ››

Alleen samen kunnen we druk uitoefenen op de overheid en op bedrijven om eindelijk échte voedselveiligheid af te dwingen! Teken vandaag nog en eis volledige transparantie over voedselveiligheid. Voor onze gezondheid. Voor onze kinderen. Voor een veilige voedselketen. Wacht niet tot het volgende schandaal. Kom nu in actie. Dankjewel!

Rode Kruis

 

E-mail in browser openen

Oekraïne: zo leven mensen 4 jaar na de escalatie van het conflict  Jaren van aanhoudend geweld eisen hun tol, zowel lichamelijk als mentaal. Vooral in de winter is overleven complexer dan ooit. Miljoenen mensen sloegen tijdens het conflict op de vlucht naar buurlanden, op zoek naar veiligheid en een nieuw begin. Maar anderen, zoals Taisia, Iryna en Oleksandr, bleven. Ondanks de risico’s. Ondanks de kou. Ondanks alles. Lees hoe het conflict het dagelijks leven blijft bepalen en waarom steun onmisbaar is. Dit betekent jouw steun voor hen   Zo helpen we deze winter  Verder in het nieuws: Onze laatste update over de situatie in Syrië Griepepidemie in Nederland: zo ontsnap jij eraan Prinses Margriet in gesprek met Roelof Hemmen over het Rode Kruis Vier maanden na orkaan Melissa: hulpverlener Chloe over wederopbouw Tijdelijk 10% korting op het Rode Kruis noodpakket met kortingscode NP10

Volg ons ook via:

070 - 44 55 678 Tijdens kantooruren       donateurs@rodekruis.nl   06 5781 3499

ANBI

Vluchtelingenwerk

 

Steun ons

Op woensdag 18 maart gaan we weer naar de stembus voor de gemeenteraadsverkiezingen. En ja: die gaan over stoeptegels en parkeerplekken. Maar óók over de opvang van vluchtelingen, of er woningen voor hen zijn, en of mensen snel kunnen meedoen in de samenleving. Dat maakt deze verkiezingen belangrijker dan je misschien denkt. Op onze website vertellen we je precies waarom en hoe gemeenten het verschil kunnen maken voor mensen die bescherming zoeken.

Azc-overlast: regel of uitzondering?  Wie het nieuws volgt, krijgt al snel het idee dat heel Nederland in verzet komt tegen azc's. Protesten, fakkels en boze bewoners halen regelmatig de voorpagina’s. Maar is er echt veel overlast van azc’s?  Evita legt uit  →

Oproep: plaats geen kinderen in detentie Vluchtelingenkinderen dreigen bij aankomst in Nederland opgesloten te worden. Dat is één van de maatregelen die het kabinet voorstelt bij de invoering van het Europese migratiepact. Maar kinderen horen níet gevangen te zitten.  Lees onze oproep  →

Kinderen horen vrij te zijn   Kinderen horen niet opgesloten te worden tijdens hun asielprocedure. Maar dit is wel wat de Nederlandse overheid wil. Geen Europese verplichting, maar een politieke keuze. Wij blijven in Den Haag druk uitoefenen om deze maatregel tegen te houden. Met jouw steun willen we voorkomen dat kinderen in detentie terechtkomen. Maak jij ons lobbywerk mogelijk met een extra gift?  Geef kinderen vrijheid

Stress in opvang: privacy ontbreekt Oekraïense jongeren in Nederland ervaren stress, blijkt uit onze peiling. Ze missen privacy op opvanglocaties, kunnen hoge studiekosten vaak niet betalen en leven in onzekerheid over hun toekomst. Verlaging van collegegeld is nodig, anders dreigt een verloren generatie.  Onze aanbevelingen  →

De buurt werd familie  Yara (36) vluchtte uit Syrië en bouwde in Nederland een nieuw leven op. Ze voelt zich thuis in Bunnik. In haar buurt vindt ze steun en warmte. ‘Onze buren zijn eigenlijk de Nederlandse opa en oma van onze meisjes.’  Yara's nieuwe thuis  →

Syrië blijft onveilig   Minderheden uit Syrië moeten beter worden beschermd binnen het Nederlandse asielbeleid. Dat is onze conclusie na een nieuw rapport over de situatie in Syrië. Toch wijst Nederland veel asielaanvragen af, ook die van minderheden. Dat past niet bij de veiligheidssituatie.