…Aurora uit Limburg! Zij mag de grootste kaasbestelling van Nederland uitvoeren: 11.300 kaasjes met melk van koeien die géén Zuid-Amerikaans soja als krachtvoer hebben gehad. Gefeliciteerd Aurora!

En de winnende kaasmaker is… …Aurora uit Limburg! Zij mag de grootste kaasbestelling van Nederland uitvoeren: 11.300 kaasjes met melk van koeien die géén Zuid-Amerikaans soja als krachtvoer hebben gehad. Gefeliciteerd Aurora! En gefeliciteerd kaasbestellers! Met jullie hulp hebben we de kaasmarkt in beweging gekregen. We zijn wel teleurgesteld dat FrieslandCampina, Cono en Westland geen bod hebben gedaan op de bestelling, maar ze onderschrijven nu wel de noodzaak voor regionaal veevoer op de lange termijn. Lees ons nieuwsbericht en het kaasrapport (pdf-bestand). Kleine Hoefprint-kaas zal een jonge kaas van 500 gram per stuk worden met vegetarisch stremsel én biologisch keurmerk. En ze laten er geen gras over groeien bij Aurora, eind juni krijg je de kaas thuis. Overigens is dit niet het einde van de Kleine Hoefprint-campagne. We komen terug met een ander zuivelproduct. Houd ons in de gaten! Met vriendelijke groet, Klaas Breunissen Milieudefensie